【介護福祉士になろう】第33回（令和2年度）介護福祉士国家試験　筆記試験問題解説

1 たんぱく質は、最大のエネルギー源となる。 – 誤り
たんぱく質は、エネルギー源としては脂質や糖質に比べて効率が悪く、通常は主に筋肉や臓器の構造成分、酵素やホルモンの材料として使われます。

2 ビタミンD（vitamin D）は、糖質をエネルギーに変える。 – 誤り
ビタミンDは、カルシウムとリンの吸収を促進することで、骨の健康を維持する働きがあります。

3 カリウム（Ｋ）は、骨の形成に関わる。 – 誤り
カルシウム、リン、マグネシウムなどが骨の形成に関わる栄養素です。カリウムは、血圧の調節や神経や筋肉の正常な働きを維持するために必要です。

4 ビタミンＢ1（vitamin B1）は、カルシウム（Ca）の吸収に関わる。 – 誤り
ビタミンB1は、炭水化物の代謝に必要な栄養素です。カルシウムの吸収には、ビタミンDが関与しています。

5 ナトリウム（Na）は、血圧の調節に関わる。 – 正しい
ナトリウムは、体液バランスを調節し、神経や筋肉の正常な働きを維持するために必要です。しかし、摂りすぎると高血圧や心臓病のリスクが高まるため、適度な量の摂取が必要です。